ホッとする味。　大根のしょうが醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を合わせて混ぜておく。

2. 2

   大根を細切りにする。
   豚肉は一口大に切る。

3. 3

   フライパンを熱して、ゴマ油をひき、豚肉を入れ強火で炒める。
   色が変わってきたら、大根を加え炒める。

4. 4

   大根がしんなりしてきたら、①を加えて、全体にいきわたるように混ぜる。

5. 5

   器に盛り、いり胡麻をかける。
   あれば青ねぎを散らす。
   お好みで粗挽きブラックペッパーを振る。