ホッとする味。 大根のしょうが醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ７～８ｃｍ
- 薄切り豚肉（お好きな部位で） １００ｇ
- ★しょうゆ 大１
- ★みりん 大１
- ★しょうが（すりおろし） １かけ分
- ゴマ油 大１
- いり胡麻 少々
作り方
- 1 ★を合わせて混ぜておく。
-
2
大根を細切りにする。
豚肉は一口大に切る。 -
3
フライパンを熱して、ゴマ油をひき、豚肉を入れ強火で炒める。
色が変わってきたら、大根を加え炒める。 - 4 大根がしんなりしてきたら、①を加えて、全体にいきわたるように混ぜる。
-
5
器に盛り、いり胡麻をかける。
あれば青ねぎを散らす。
お好みで粗挽きブラックペッパーを振る。
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- 料理名
- 大根のしょうが醤油炒め
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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