朝ごはんに大活躍!! サーモンパテ レシピ・作り方

朝ごはんに大活躍!! サーモンパテ
  • 約10分
  • 300円前後
Milou007
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毎朝の食パンにこのパテを塗って、チーズをのせて焼いて、みんな元気にでかけます。

材料(5人分)

  • 生鮭 1身
  • 生クリーム 70cc
  • Kiriクリームチーズ 1個
  • 塩・コショウ 少々
  • すりごま 小さじ1
  • ディルシード 小さじ1/2

作り方

  1. 1 生鮭は骨と皮を取り除き、少しカットして、レンジ(500w)で1分チン。取り出して、フレーク状に細かくして冷ます。
  2. 2 フードプロセッサーに1の鮭を含め全ての材料を入れ、ペースト状にしたら、容器に移し替えて冷やしたらできあがり。

きっかけ

一匹だけ余ったサーモンをどうしようと思って作った一品

おいしくなるコツ

すりゴマ・ディルシードはお好みでどうぞ。

  • レシピID:1730001216
  • 公開日:2011/02/27
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カテゴリ
鮭全般朝食の献立(朝ごはん)
料理名
パテ・ディップ
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