冬に野菜を美味しく取ろう!***野菜コンソメスープ レシピ・作り方

冬に野菜を美味しく取ろう!***野菜コンソメスープ
  • 約30分
  • 500円前後
Milou007
Milou007
体が中から温まる基本のスープです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 タマネギスライス・ニンジンせん切り・キャベツざく切りにして、しめじも一緒に鍋に投入。 そこに水とコンソメキューブ・あればハムかベーコンを加えて火にかける
  2. 2 鍋がぐつぐつしてきたら弱火にして、セロリの葉を加え、野菜が柔らかくなったら、すりおろししょうがを入れる。
  3. 3 できあがり。

きっかけ

毎日野菜を沢山とりたい!!と思ったのがきっかけ。

おいしくなるコツ

最後にしょうがを入れるのがコツ!!味がぐっとよくなります。体もぽかぽかに。

  • レシピID:1730001186
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
キャベツ
料理名
スープ
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つくったよレポート(1件)

  • rktnsn
    rktnsn
    2011/04/14 21:23
    冬に野菜を美味しく取ろう!***野菜コンソメスープ
    野菜をたっぷりおいしくいただけました☆

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