冬に野菜を美味しく取ろう!***野菜コンソメスープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 タマネギスライス・ニンジンせん切り・キャベツざく切りにして、しめじも一緒に鍋に投入。 そこに水とコンソメキューブ・あればハムかベーコンを加えて火にかける
- 2 鍋がぐつぐつしてきたら弱火にして、セロリの葉を加え、野菜が柔らかくなったら、すりおろししょうがを入れる。
- 3 できあがり。
きっかけ
毎日野菜を沢山とりたい!!と思ったのがきっかけ。
おいしくなるコツ
最後にしょうがを入れるのがコツ!!味がぐっとよくなります。体もぽかぽかに。
- レシピID:1730001186
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- スープ
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rktnsn2011/04/14 21:23野菜をたっぷりおいしくいただけました☆