大根おろしは大きめの製氷機に入れて冷凍しておくと便利です。 今回はぶっかけうどんなので、固まっている大根おろしがうどんを冷やしてくれるから更に◎ トッピングは山芋、きざみのり、かつお節、ねぎ、わかめ、かまぼこ、などなどお好みの具材で！
冷たくて簡単に出来るものが食べたくて。
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すぐに出来るのも魅力の一つ。