香りがたまらん～・・・鮭ときのこのホイル焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
30cm幅に切ったアルミホイルの中央部にバター少々を塗り、鮭を乗せる。
軽く塩・こしょうを・・・
-
2
鮭の上に食べ易い大きさに切ったしいたけ・えのき茸を乗せ・・・また軽く塩・こしょうを・・・そしてバター・しょうゆを少し散らしておく。
-
3
アルミホイルを立体的に閉じる。
４隅を立ち上げるようにし、2つの角同士を合わせて閉じ、上部を折って閉じる。
- 4 天板にホイルを置き、300度のオーブンで約20分焼く。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭ときのこのホイル焼き
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毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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summmy2011/11/09 10:16
母が作ってくれたのを思い出しました～
バターと塩コショウでおいしくなるって、優れものですね～
アルミホイルってすごい！
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