皮はパリッ身はジューシー・・・手羽元のオーブン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏の手羽元 12～16本
- 塩・こしょう 適量
- スパイスハーブMIX 適量
- 酒 小2
- しょうゆ 小2
作り方
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1
＜下準備＞
手羽元を酒・しょうゆに浸し1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
焼く前に塩・こしょう・スパイスハーブMIXを全体に振りかけ馴染ませる。
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2
天板にクッキングシートを敷き、手羽元を皮部分が上になるように並べ・・・
250度のオーブンで約25分焼く。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元のオーブン焼き
きらら@楽天
毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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魚焼きグリルだと身が固くなる・・・
オーブンだと皮はパリッと身はジューシーに仕上がりました＾＾