栄養満点・・・全て食べつくそう～豆乳鍋 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
Aの材料を混ぜ合わせ鶏団子の準備をする。
野菜・鶏胸肉は食べ易い大きさに切っておく。
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2
水を沸騰させ・・・白菜の芯部分、人参、しいたけ、ネギ、胸肉を入れ少し煮る。
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3
肉の色が変わってきたら・・・豆乳を入れ白菜の葉部分を入れる。
Bの調味料を入れ味を調える。
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4
再沸騰してきたら・・・団子の種をスプーンですくって鶏団子を鍋に入れる。
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5
鶏団子が煮えてきたら・・・最後に中華麺、もやしを入れひと煮立ちさせ・・・仕上げに練り胡麻を入れ混ぜ合わせる。
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6
椀に取り分けたら・・・お好みでラー油をかけて頂く。
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- 料理名
- 豆乳鍋
きらら@楽天
毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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はなまる子♪2010/11/13 09:00
豆乳鍋温まりました。
最後に中華麺を入れて温泉卵をのせてみました（u u）
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スープの最後の1滴までも食べ尽くしましょう♪