タコとピーマンのガーリック炒め レシピ・作り方

タコとピーマンのガーリック炒め
yycafe
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にんにくとガーリックがきいて、お酒によく合う1品です^^

材料(2人分)

  • タコ 足5本
  • ピーマン 4個
  • にんにく 2片
  • 鷹の爪 1~2本
  • ブラックペッパー お好みの量
  • 適量

作り方

  1. 1 タコとピーマンは食べやすい大きさに切る。
    にんにくは薄くスライス。
    辛くしたい時は、鷹の爪を輪切りに。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪を入れ、にんにくの香りがしてきたら、タコ、ピーマンを入れて炒める。
  3. 3 ブラックペッパーと塩で、味見をしながら味付けしていき整ったら完成!

きっかけ

ピーマンがいっぱいあって、お酒に合うおつまみ的なものを作りたかったので。

おいしくなるコツ

にんにくは焦がさないように注意!

  • レシピID:1730000371
  • 公開日:2010/11/11
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カテゴリ
たこ
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タコ ピーマン ガーリック炒め 簡単
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タコとピーマンのガーリック炒め
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つくったよレポート(7件)

  • チャンえな
    チャンえな
    2024/11/08 16:37
    タコとピーマンのガーリック炒め
    しゃきしゃきピーマンに歯ごたえバッチリタコ!食感もお味もよくてとってもおいしかったです❤️
  • 男子のママ
    男子のママ
    2024/09/01 20:27
    タコとピーマンのガーリック炒め
    味はバッチリ!でした
    ただ、タコに火を入れ過ぎたのかランチ固くなってしまいました。
  • Raviel
    Raviel
    2021/07/25 06:12
    タコとピーマンのガーリック炒め
    玉ねぎが余っていたので追加しました。簡単だったのでまたタコを見かけたら作ります。
  • えみちゃん511
    えみちゃん511
    2020/09/24 09:45
    タコとピーマンのガーリック炒め
    残り物で作りました!美味しかったです!

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