トゥルトゥル食感・・・なめこの赤だし レシピ・作り方
材料（4人分）
- なめこ 1パック
- 三つ葉（または・・・ねぎ小口切り） 適宜
- 和風顆粒だしの素 6g
- 赤味噌 大1強
- 合わせ味噌 大1
- 水 700cc
作り方
-
1
沸騰した湯にサッと洗って水きりしたなめこを入れる。
アクを取って・・・顆粒だしの素を入れる。
-
2
赤味噌と合わせ味噌を溶きいれ・・・火を止める。
-
3
2cmくらいに切った三つ葉を散らして頂く。
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関連情報
- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- なめこ赤だし
きらら@楽天
毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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