鶏肉と大根の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（３人～４人分）
- 手羽元or鶏もも肉 7本
- 大根 10cm
- ゆで卵 3個
- 生姜 1片
- 水 1.5カップ
- ○砂糖 大さじ１／２
- ○お酒 大さじ３
- ○みりん 大さじ３
- ○しょうゆ 大さじ３
- ごま油 適量
作り方
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1
ゆで卵を作っておく。
大根は２ｃｍ幅に切って皮をむきいちょう切りに。
生姜は粗みじん切りに。
-
2
深めのフライパンを用意し、多めのごま油を入れてお肉を皮目から入れて焼き色が付くまで炒める。生姜、大根も入れて軽く炒める。
-
3
２に水を入れて、グツグツしてきたら○を入れて上からキッチンペーパーで落し蓋をして約２５分煮る。
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4
最後にゆで卵を入れて３分煮て完成！
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5
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お弁当は、こんな感じ。
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- 料理名
- 鶏肉と大根の甘辛煮
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yoyoyosikosan2024/11/19 17:57
お酢でさっぱりとしていて美味しかったです！
とても健康的な感じで良かったです。ごちそうさまです♡ -
カピパラまま2024/11/14 18:06
人参たしてつくりました。食べごたえもあり、美味しかったです。またリピしますね。 -
なまはげ子2024/11/01 14:07
しっかり染みてて美味しかったです！
ご馳走様です^ ^ -
zennnn2024/10/01 18:49
美味しかったです！
大根がトロトロで子どもも夫もよく食べてくれました。ありがとうございました♪
レシピへのコメント
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2
件）
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