ドライカレーレシピ・作り方

Name: ドライカレー
Yield: ２
Ingredients: 鶏ひき肉 １５０ｇ; にんじん １／２本; 玉ねぎ 中1個; しょうが １片; にんにく １片; バター １５ｇ; 塩コショウ 適量; ○カレー粉 大さじ３／４; ○ウスターソース 大さじ１．５; ○砂糖 小さじ１／２; ○しょうゆ 小さじ１; ○ガラムマサラ（あれば） 少々

yycafe

ちゃちゃっと簡単！ドライカレー☆ランチにどうぞ♪
お弁当にも◎

みんながつくった数 295 件

材料（２人分）

鶏ひき肉１５０ｇ
にんじん１／２本
玉ねぎ中1個
しょうが１片
にんにく１片
バター１５ｇ
塩コショウ適量
○カレー粉大さじ３／４
○ウスターソース大さじ１．５
○砂糖小さじ１／２
○しょうゆ小さじ１
○ガラムマサラ（あれば）少々

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作り方

1 しょうが、にんにくはみじん切りにする。
玉ねぎとにんじんは粗みじん切りに。
鶏肉に塩コショウをして下味をつけておく。
2 フライパンにバターを入れて泡が出てきたら生姜とにんにくを入れる。香りがしてきたら玉ねぎとにんじんも入れて炒める。
3 野菜が透き通ったら、鶏ひき肉も入れてしゃもじで細かくしながら炒める。
4 ３に○の材料を入れて炒めて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏ひき肉を使って簡単にドライカレーを作ろうと思ったので！

おいしくなるコツ

ピーマンをいれても美味しいです！野菜はしっかりと炒めてくださいね＾＾

レシピID：1730000014
公開日：2010/07/06

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つくったよレポート（118件）

タキハ
2024/08/25 05:14

お昼ご飯に作りました。
簡単で美味しく出来て、家族にも好評でした。また作ります。
ヒメモ
2024/04/08 22:31

美味しかったです！
まめつぶすけ
2023/10/28 21:49

ワンプレートでバランスよく美味しく頂きました！
megukinoko
2023/10/13 14:51

豆とぶなしめじ入れて作りました。砂糖の代わりに甘酒、醤油の代わりに醤油麹いれてカレー粉多めにしました。サッパリとしていて美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2013.05.27　15:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月28日(火)のPickupレシピコーナーに、yycafeさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪