ヤーコンの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ヤーコンの皮を剝きます。
1センチ幅に輪切りし、10分間水にさらします。
袋に薄力粉を入れ、水気を切ったヤーコンを入れ、シャカシャカして粉をまぶします。
-
2
めんつゆを規定の水の量（天つゆ用）で薄めます。
-
3
180度の油で、ヤーコンを揚げます。（5分位です）
お好みの野菜も素揚げします。
器に盛り付けます。
有れば「かいわれ」などの青菜を飾ります。
温めた「2」をかけます。
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- カテゴリ
- ヤーコン
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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