ピーマンの大量消費に、ピーマンのキンピラ レシピ・作り方
材料（2～5人分）
作り方
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1
人参を細切りします。
ピーマンを縦に細切りします。
唐辛子の種を抜いて小口の輪切りにします。
竹輪を薄切りにします。
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2
フライパンに油と唐辛子を入れ加熱します。
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3
人参を加えて、蓋をして蒸し焼きにします。
人参がしんなりしたら、竹輪を加え、軽く炒めます。
-
4
ピーマン、和風だしを加えて、軽く炒めます。
醤油と味醂を加えて、更に炒めます。
ピーマンが軟らかくなる前に火を止めます。
盛り付けたらゴマを振ります。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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