グリーンパンツちゃんとブタちゃんサラダꕤ୭* レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚肉(今回は薄切り) 300g
- ズッキーニ(今回はグリーンパンツ) 1本
- もやし 1/2袋
- ミニトマト 4個
- ⭐ごまだれ 大3
- ⭐すりごま 大1
- ⭐味噌 小2
- ⭐オリゴ糖(液体) 小2~
- ⭐ごま油 小2
- ⭐にんにくチューブ 小1~
- ⭐ラー油 適宜
- お湯 1L
- ✤酒 大2
- ✤酢 大1/2
- ✤塩 少々
作り方
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1
←緑のパンツが普通(左)とハイライズ(右)のズッキーニです。
ローライズなど個性豊かなグリーンパンツズッキーニ
今回は左の普通(?)のグリーンパンツを使いました❣ -
2
ズッキーニはピーラーで縦にスライスします。
ボウルに⭐を入れ混ぜ合わせておきます。 -
3
鍋にお湯と✤を入れ
豚肉を2回に分けて茹でます。
あくを取ります。 -
4
豚肉を茹でたお湯を使って
ズッキーニは湯通しし、
もやしは1分程度茹で
ザルにあげます。 - 5 お皿にズッキーニともやしを盛り付け豚肉をのせます。
-
6
食べやすい大きさにカットしたトマトをトッピングし、
2.の⭐を回しかけたら出来上がりです!
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sweet sweet ♡2023/07/10 20:04Anoaちゃん♪グリーンパンツちゃん可愛いですねꕀ!ファーマーズマーケットってハワイにもありますね♪Anoaちゃんいつもおしゃれꕀ♪パンツちやんは可愛いw
まるで緑色のパンツを履いたような可愛いズッキーニの冷しゃぶサラダです♡