【簡単】ティアン・ド・レギューム プロが教える レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ズッキーニを5ミリ幅で(5枚)切ります
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2
ナスを5ミリ幅で(5枚)切ります
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3
プチトマト3個のヘタを取り、側面に刃元で引っ掻くように切り込みを入れます
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4
にんにくを(5枚)切ります
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5
強火で火をつけてサラダ油大さじ1杯を入れ、ナスとズッキーニを入れます
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6
にんにくを入れ、全体的に焼き色がついたら火を止めます
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7
強火で火をつけて沸騰するまで待ち、沸騰したらプチトマトを入れます
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8
10秒ほどで取り出し、ヘタがついていた反対側から湯むきをします
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9
にんにくをナスやズッキーニの上に置きます
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10
円状になるようにトレイに移し、型に収まるように入れます
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11
プチトマトを入れます
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12
手にサラダ油(小さじ1/2)をつけてローズマリー(1本)に塗ります
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13
オーブンで40分焼き、40分経ったら取り出します
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14
盛り付けましょう
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15
塩をひとつまみ(1g)ふって完成です
きっかけ
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
おいしくなるコツ
円状になるようにトレイに移し、型に収まるように入れましょう
- レシピID:1720065006
- 公開日:2022/12/27
関連情報
- 関連キーワード
- 簡単 ティアンドレギューム プチトマト にんにく
- 料理名
- ティアン・ド・レギューム
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