【簡単】サーモンのリエット　プロが教える レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ（1/2個）を繊維を断ち切るようにスライスしていきます

   

2. 2 鍋を強火にかけ、サラダ油大さじ1杯を入れ、玉ねぎを入れます

   

3. 3 弱火にし、油が全体になじんだら塩ひとつまみ(1g)をふります

   

4. 4 サーモン（150g）を一口大に切り、鍋の中に入れます

   

5. 5 サーモンに火が通ったら火を消しましょう

   

6. 6 フードプロセッサーに炒めたものを入れていきます

   

7. 7 フードプロセッサーを回し、一度止めて全体をかき混ぜ、再びフードプロセッサーにかけます

   

8. 8 クリームチーズ（80g）を入れてフードプロセッサーにかけます

   

9. 9 塩ひとつまみ(1g)をふったらもう一度ミキサーにかけます

   

10. 10 レモンの皮をお好みの量削ります

    

11. 11 黒こしょうを入れてかき混ぜます

    

12. 12 黒こしょうをお好みでふります

    

13. 13 レモンの皮を削ったら完成！