簡単・ナスとピーマンのオリーブオイル和え・豆腐乗せ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 ナスとピーマンを一口サイズに細かく切る。
-
2
タッパーに入れて電子レンジで2~3分加熱する。
(加熱時間は各々調節してください) - 3 タッパーにオリーブオイルと塩を入れて全体的に味が馴染むように混ぜ、少し置いて冷ます。
- 4 器に豆腐を盛って、味がしみ込んだナスとピーマンを乗せて出来上がり。
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