鶏もも肉の照り焼き丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大にカット。
塩コショウを全体に振りかける。
片栗粉を薄くまぶす。 -
2
大葉はせん切り。
-
3
フライパンに油を熱し、1を皮目から焼いていく。
両面こんがり焼き色がつくまで加熱。
-
4
鶏肉に火が通ったら、余分な油を拭き取る。
2を加えてさっと炒め合わせる。
合わせておいた★も加えて20〜30秒程度煮絡める。
-
5
4をご飯の上にのせ、フライパンに残ったタレを回しかける。
いりごまを散らして完成。
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