豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油をひいて豚肉、玉ねぎ、ぶなしめじを食べやすい大きさに切って塩コショウして炒める
- 2 豚肉の赤みがなくなってきたら豆乳とコンソメを入れて2〜3分煮込む
- 3 ピーマン入れて水で溶いた片栗粉を入れて少し熱す
- 4 器に盛り、上にチーズを散らしトースターで3〜4分焼く
- 5 パセリ散らして完成！
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