ホクホク♪じゃがいも+きのこのめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- オリーブオイル（スペイン） 大さじ1
- じゃがいも（小） 5個
- 玉ねぎ（大） 1個
- まいたけ（日本食材） 1株
- めんつゆ（日本食材） 大さじ2
- 日本酒（日本食材） 大さじ3
- 塩 小さじ1/3
作り方
-
1
じゃがいもを一口サイズに切り、タッパーに入れて電子レンジで3分位加熱する。
（加熱時間は各々で調節お願いします） - 2 玉ねぎ、まいたけを一口サイズに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルを敷いて温め、玉ねぎ、まいたけ、加熱したじゃがいもを入れ、中火で炒める。
- 4 フライパンに、日本酒、めんつゆ、塩を加えて更に炒め、蓋をして予熱で蒸す。
- 5 全ての具材に火が通ったら出来上がり。
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