あんかけのせ♪野菜入り卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
卵を4個ボールで溶きます。
（たまごはこちらを使いました）
- 2 人参とネギをみじん切りにする。
- 3 フライパンに油を敷いてネギと人参を炒める。
- 4 卵のボールに炒めたネギと人参と★を入れて混ぜる。
- 5 フライパンに植物油を敷いて、ボールの卵を入れて両面焦げ目が付くまで焼く。
- 6 焼きあがった卵を別皿に移して、フライパンを一度拭く。
- 7 次にあんかけを作ります。フライパンにA.を全て入れて沸騰してとろみを付けたら、ゴマ油を入れる。
-
8
あんかけを、先程焼いた卵に掛けたら出来上がり。
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