筍のきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 筍 小2個
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- 鶏肉 50g
- 木の芽 飾り用少々
作り方
- 1 筍と鶏肉は2センチ角に切る
- 2 フライパンにごま油大さじ1を入れ、筍と鶏肉を炒め火が通ったらめんつゆで味付けする。
- 3 火を止めごま油大さじ1をたらして和えて木の芽を添える
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