放置で甘くて柔らかい!新玉ねぎのステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ 1個(200g)
- めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
- 小ネギ 少々
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥き1cm幅に輪切り。
- 2 フライパンに油を熱し、1を並べて中火で2〜3分焼いて焼き色がついたらひっくり返す。
-
3
更に1分中火で焼いたあと蓋をして火を消す。
そのまま4〜5分放置。 -
4
皿に移してめんつゆを回しかける。
小口切りしたネギを散らして完成。
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