超簡単・サツマイモの塩麹（塩だけでも）煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
皮付きのままのサツマイモを食べやすい大きさに乱切りし、５分位水につけ、灰汁を抜きます。
-
2
水から引き上げた芋を、ひたひたより少なめの水と塩麹で煮ます。
芋に竹串か金串がすーっと入れば完成です。
※塩麹がなければ塩ひとつまみ（分量外）でもOKです。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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