甘酒とオートミールの即席ノンオイルクッキー レシピ・作り方
材料(1人分)
- オートミール 50g
- 塩 ふたつまみ
- 熱湯 55ml
- 麹甘酒 大さじ3
- ☆薄力粉 大さじ2
- ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 水 大さじ2〜
作り方
- 1 ボウルにオートミール、塩を入れて、熱湯を加え、ゴムベラでねばりが出るまでよく混ぜる。
- 2 麹甘酒を混ぜる。
- 3 ☆をふるい入れてゴムベラで混ぜ、水を加えてひとまとまりになる固さになるよう調整する。
- 4 生地を4等分して、水で塗らした手で丸めて平らに形を整える。
-
5
魚焼きグリルまたはトースターに並べて焼き色がつくまで8分前後焼く。
※焼き時間は、調整して下さい。
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- カテゴリ
- オートミール
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ノンオイルでもできたてはサクサク!
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