夏の定番、男の素麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
- お湯 1.5L
- 素麺(乾麺) 4束
- 麺つゆ 100g
- 水 400g
作り方
- 1 鍋にお湯を入れて沸騰させ、そうめんを入れる。
- 2 1分半〜2分、好みの硬さになるまで茹でて、ザルに上げる。
- 3 水でよく洗ってぬめりを落としたら、ザルのまま水が垂れないようにお皿かボウルに乗せる。
- 4 器に麺つゆと水を入れて、好みの濃さに調整して完成。
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