我が家の定番！ご飯が進む豚丼 レシピ・作り方
材料（3人人分）
作り方
- 1 しめじの石づきをとりバラバラにし、ボールに入れておく。
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2
玉ねぎの皮を剥き、薄切りにする。
フライパンにサラダ油を少量ひき、玉ねぎが透明になるまで炒める。
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3
【２】のフライパンに、薄切り豚肉をほぐしながら入れ、色が変わるまで炒める。
-
4
【３】のフライパンに、しめじを入れる。塩コショウを少量振り、炒める。
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5
しめじがしんなりしたら、★印の調味料を入れ炒める。中火で３〜５分ほど煮たら完成！
※少し煮汁が残るくらいが、ベストです。
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6
ホカホカの白飯にのせて、召し上がってください！
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こもたん2021/06/06 20:15
濃いめの味つけでご飯が進みました(^^)しめじと豚肉で経済的にも助かりました！
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牛丼より安価で作りやすく、我が家の定番になりました。
とっても簡単なので忙しい日にぜひ！