決め手は生姜！きゅうりとかぶの漬物 レシピ・作り方
材料（4人人分）
作り方
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1
きゅうりを洗い、斜めに切りにする。
切ったきゅうりをチャックのついた袋に入れる。
※厚さが薄すぎると歯応えがなくなるので注意！少し厚めに切るのがオススメです。
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2
かぶを洗い半月切りにし、きゅうりの入った袋に入れる。
※厚みはきゅうりと同様
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3
生姜の皮を剥き千切りにし、【２】の袋に入れる。
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4
【３】の袋に塩小さじ２を入れ、チャックを締め塩が全体に行き渡るように振る。この時に袋をモミモミすると早めに味が浸透します。
１時間ほど冷蔵庫で寝かし、完成！
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