チーズとろける☆ペンネジェノベーゼ レシピ・作り方

チーズとろける☆ペンネジェノベーゼ
  • 約15分
  • 300円前後
またたび☆
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バジルペースト(レシピ1720055822参照)に、ピザ用チーズを加えて作るペンネレシピ♪
とろけるチーズとバジルの香りが美味しいです♪

材料(1人分)

  • ペンネ 85g
  • バジルペースト(1720055822) 大さじ1と1/4
  • ピザ用チーズ 大さじ2
  • ふたつまみ~
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2/3
  • 粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、湯の1%の塩(分量外)を入れて、ペンネを規定の茹で時間より1分短く茹でる。
  2. 2 茹であがったら、茹で汁を大さじ2取ってから、ペンネをざるにあげる。
  3. 3 ペンネを鍋に戻し、バジルペースト(レシピID: 1720055822参照)とピザ用チーズを加えて中火にかけ、茹で汁を加え混ぜる。
    塩を加えて味を整える。
  4. 4 エクストラバージンオリーブオイルを回し入れてさっと混ぜたら火を止めて、皿に盛り、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。

きっかけ

パルメジャーノレッジャーノの代わりにピザ用チーズを使いました。

おいしくなるコツ

バジルペーストはレシピID: 1720055822を参考にして下さい。 市販のものでもOKです。

  • レシピID:1720058438
  • 公開日:2021/03/04
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カテゴリ
バジルソース系パスタバジルソースチーズ系パスタ
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チーズ ジェノベーゼ バジル パスタ
料理名
パスタ
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つくったよレポート(1件)

  • 楽々さん7
    楽々さん7
    2023/07/01 21:37
    チーズとろける☆ペンネジェノベーゼ
    市販のソースをどのくらいで混ぜたら良いのか分からず探していた所、こちらのレシピを見つけました!ありがとうございました♡

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