厚揚げとキャベツのみそ炒め レシピ・作り方

厚揚げとキャベツのみそ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
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厚揚げでボリュームたっぷりのおかず

材料(2人分)

  • 厚揚げ 一口大に切る 1枚
  • キャベツ ざく切り 200g
  • 水戻しきくらげ 一口大に切る 50g
  • 生姜 みじん切り 小さじ1
  • にんにく みじん切り 小さじ1
  • 白ネギ みじん切り 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • *甜面醤 大さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • *オイスターソース 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を広げ、生姜、にんにく、白ネギのみじん切りを炒める。さらに厚揚げ、水で戻したきくらげ、キャベツを加え炒める。
  2. 2 *を混ぜたものを1に加え、全体にからめる。仕上げに水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

きっかけ

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  • レシピID:1720058032
  • 公開日:2021/02/27

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キャベツ厚揚げの煮物厚揚げ
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