里芋の味噌ヨーグルトサラダ レシピ・作り方

里芋の味噌ヨーグルトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
またたび☆
またたび☆
ねっとりホクホクの里芋と味噌ヨーグルトが美味しいサラダです(*'▽'*)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 圧力鍋に水200mlを入れ、蒸し器をセットし、里芋を皮付きのまま並べ、強火にかける。圧がかかったら弱火にし、8分加圧する。
  2. 2 圧が下がるまで自然放置した後、里芋が熱いうちに、手で皮をつるりとむく。
  3. 3 里芋を1~2まcm角に切る。
  4. 4 ☆を合わせる。
  5. 5 3に4を加えて、よく混ぜ、レタスを敷いた皿に盛り付ける。

きっかけ

里芋でサラダを作りたくて。

  • レシピID:1720057718
  • 公開日:2021/02/14
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カテゴリ
里芋
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