つきたて餅で♪たっぷり餅入り巾着煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 油揚げ 2枚
- つきたて餅 180g
- ☆水 120ml
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 小さじ１
作り方
-
1
つきたて餅を用意する。
※ホームベーカリーや餅つき機などで作ると簡単です。
-
2
油揚げはざるに入れて熱湯をかけ、油抜きをしてから袋状になるよう半分に切る。
-
3
油揚げを開いてつきたて餅を詰める。
※1つの袋に45gのお餅を詰めることができます。
-
4
油揚げの袋の口を爪楊枝で留める。
- 5 鍋に☆を煮立たせて、４を並べ、落とし蓋をして煮る。
- 6 煮汁が減って、油揚げに味が染みたらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜
承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
こってぃさん♡2024/01/23 09:11
またたび☆さん♪♡こんにちは〜(*^^*)♬ 昨夜☆寄せ鍋にIN♥*鏡餅の水餅で〜初トライ♪破けないように気をつけて…楊枝もﾙﾝﾙﾝ♬家族も大喜び！感謝です♥* -
hanakoarala2021/06/22 10:59
厚揚も一緒に煮てみました。とても好みの味付けで、美味しく頂きました♪ -
yayucoti2021/06/16 11:29
味が染みてとってもおいしかったです(ღ′◡︎‵) -
ひろりん１１０６2021/02/04 21:13
こんばんは・・・・お餅が柔らかく美味しく出来ました。ごちそうさまでした(#^.^#)
