レンチンで簡単☆白菜と挽肉のトロミ煮（お鍋可） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸を洗い、椎茸用お水と一緒に耐熱容器に入れラップを、ふんわりかけ、2分レンチンしラップをしたまま暫く置いておく。

2. 2

   野菜を洗い、白菜の芯と人参を食べやすく切り、葉も切っておく。
   
   カップに、挽肉とお酒を入れラップして2分レンチン。

3. 3

   耐熱容器に、椎茸の戻し汁・カットした白菜の芯・人参・椎茸・鶏がらスープの素・塩・挽肉を入れ、ラップをして 3分レンチンする。

4. 4

   次に白菜の葉を乗せて、またラップして 3分レンチンする。
   レンチン後、片栗粉をパラパラとして良く混ぜ、胡麻油を入れて更に混ぜるたら出来上がり〜

5. 5

   仕上げに、お好みで
   胡椒・鷹の爪・おろし生姜などを入れると美味しいですよ♪
   工程④で入れても大丈夫ですよ〜