ホタテとスナップえんどうのバジルカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホタテ(生食用貝柱) 5〜6個
- スナップえんどう 3本
- バジルソース 少々
- レモン汁 少々
作り方
- 1 スナップえんどうはスジを取り電子レンジでさっと加熱し半分に割ります。
- 2 バジルソース、レモン汁を混ぜます
- 3 器にホタテ、スナップえんどうを盛り合わせます
- 4 3に2をかけて出来上がり
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