★ベビーホタテとほうれん草の甘照りバターソテー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は洗ってざく切りにします。
   ベビーホタテはそのまま使います^_^

   

2. 2 フライパンに☆印のにんにくとバターを入れて弱火にかけ、にんにくの良い香りがしてくるまで炒めます。

   

3. 3 にんにくの良い香りがしてきたら①のほうれん草を入れ、ざっくり混ぜながら炒めます。

   

4. 4 ほうれん草が若干しんなりしてきたら直ぐにベビーホタテを加えざっと炒めます。

   

5. 5 ④に★印の調味料を加え、全体にムラなく調味料が行き渡る様に炒めます。

   

6. 6 調味料が全体に馴染んだたら仕上げに◎印のバターを加え、ざっと混ぜ溶かします。

   

7. 7 バターがしっかり混ざったら火を止め、お皿に盛って完成です。