しめじとエリンギの柚子胡椒白だし卵あんごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り小房に分けます。エリンギ は食べやすく切ります。
- 2 水、白だし、柚子胡椒、とろみ上手を混ぜます。
- 3 フライパンにごま油を熱しエリンギ 、しめじを入れ炒めます。しんなりしたら割りほぐした卵を流し入れます。かきまぜながら加熱します
-
4
2を加えてかきまぜながら加熱します。とろみがついたら火を止めます
- 5 器にごはんを盛り4をかけて出来上がり
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