ビーフシチューソース煮込みロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは電子レンジで柔らかく加熱し水気をきります。粗熱がとれるまで冷まします
2. 2 玉ねぎは電子レンジでさっと加熱し水気をきります。粗熱がとれるまで冷まします
3. 3 しめじは石づきを切り小房に分けます。
4. 4 ボウルに牛豚合挽き肉を入れガーリックソルトを加え混ぜます。しっかり混ざったら玉ねぎを加えて混ぜます。4等分に分けます。
5. 5 キャベツに3を入れ巻きます。巻き終わりに楊枝をさして止めます。4つ作ります。

   

6. 6 鍋に4を並べてしめじ、水を加えて火にかけます。ふつふつしたら粗みじん切りにしたビーフシチュールウを加えます。柔らかくなるまで煮込んだら出来上がり