圧力鍋で簡単☆鶏肉とレンコンの照り煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鶏肉は大きめの一口大に切る。
レンコンは皮を剥き、2cm厚さのいちょう切りにする。
☆を合わせておく。 - 2 圧力鍋に全ての材料を入れて強火にかけ、10分加圧したら火を消して、圧が下がるまで自然放置する。
- 3 圧が下がったら蓋を開けて、煮汁が半分になるまで中火で煮詰めてできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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鶏肉がやわらかく味がしみて美味しいです。レンコンとの組み合わせもgood♪