作り置きに☆やさしい味付け☆大根の葉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 大根小1本分
- ごま油 小さじ２
- ☆醤油 大さじ１
- ☆塩 小さじ１／２
- ☆砂糖 小さじ１と１／２
- ☆和風だしの素 小さじ１
- いり白ごま 小さじ１
作り方
-
1
大根の葉はよく洗い、水気をきってから、5mm幅に切る。
-
2
フライパンにごま油を熱し、大根の葉を入れて炒める。
-
3
葉から水分が出てしんなりとしてきたら、☆の調味料を全て加え、さらに炒める。
- 4 水分がとんだら、いり白ごまをふってできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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