じゃこと枝豆の豆腐サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐（絹豆腐） 2分の1丁
- 枝豆（茹でて鞘から出したもの） 大さじ2
- レタス 4枚
- じゃこ 大さじ1.5
- サラダ油 少々
- ポン酢 少々
- ラー油 少々
- 白ごま 少々
作り方
- 1 豆腐は食べやすく切り電子レンジで加熱し水切りをします。
-
2
フライパンにサラダ油を熱しじゃこを入れカリッと炒めます。
- 3 レタスは食べやすくちぎります。
- 4 器にレタス、豆腐、じゃこ、枝豆を盛り合わせます。
- 5 4にポン酢、ラー油、白ごまをかけて出来上がり
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