豚こま肉と麩、豆苗のチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆苗は根元を切り除きざく切りにします。しめじは石づきを切り小房に分けます。
- 2 麩は食べやすく切り水で戻して水気を絞ります。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し生姜チューブ、豚こま肉を入れ炒めます。豚こま肉の色が変わったらしめじ、豆苗を加えます。
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4
全体が炒まったら割りほぐした卵を流し入れます。卵が固まってきたらチャンプルーの素を加えて調味し出来上がり
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5
←チャンプルーの素はこれを使いました
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6
←麩はこれを使いました
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