鶏もも肉とじゃがいものケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 食べやすい大きさに切ったじゃがいもを耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジでやわらかくなるまで温める。（600Wで5分くらい）

   

2. 2 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
   ポリ袋に入れて塩こしょうをもみこみ、5分くらいおく。
3. 3 2に小麦粉を加えてまぶす。

   

4. 4 フライパンに油（分量外）を熱して、鶏もも肉を炒める。

   

5. 5 肉の表面が焼けてきたら、じゃがいもを加えて軽く混ぜ、ふたをして３分くらい蒸し焼きにする。

   

6. 6 ★を加えて炒め、火からおろす。
7. 7 器にとり、好みで刻みパセリを散らす。