カワハギのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カワハギ（お刺身用にさばいたもの） 2分の1尾分
- イエロートマト 4分の1個
- 玉ねぎ 4分の1個
- ★塩 少々
- ★胡椒 少々
- ★生姜チューブ 少々
- ★シークワーサー果汁 少々
- ★オリーブ油 少々
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにして★と混ぜ少しなじませます
- 2 イエロートマトは皮をむき小さめに切ります。カワハギは削ぎ切りにします
- 3 器にカワハギ、イエロートマトを盛り合わせます。
- 4 3に1をかけたら出来上がり
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