カニカマとえのき入りの揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきを食べやすい大きさに切る。カニカマは割いておく。
- 2 めんつゆと水を加熱し、えのきとかにかまを加える。煮たったら水溶き片栗粉を加え一煮立ちさせて火を止める。
- 3 豆腐はキッチンペーパーで水切りをし、片栗粉を全体にまぶして、サラダ油で狐色になるまで揚げる。
- 4 3に2をかけて完成！
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