すりごま梅だれがけ鳥もも肉のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
←すりごまはクラッシュアーモンドすりごまを使いました
-
2
梅干しは種を除いて細かくたたき、すりごま、マヨネーズとまぜます
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し鳥もも肉を皮目から入れ焼きます。皮目がカリッと焼けたら裏返し酒を加えます。蓋をして蒸し焼きにし、中まで火をとおします。粗熱がとれるまでそのまま冷まします
-
4
3を食べやすく切ります。
-
5
器に4を並べ2をかけたら出来上がり
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