豚コマ切れ肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に塩・こしょう・ガーリックパウダー・片栗粉を振りかけ、一口大に丸める。
- 2 フライパンに油(分量外)を入れ、焼き色が付くように焼く。
- 3 厚みがある場合は中まで火を通すため、蓋をして蒸し焼きにしてもOK。
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4
中まで火が通った感じになったら、しょうゆ〜みりんまでの調味料を入れ、コロコロと煮からめる。
タレにとろみが出たら完成。
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