アジのつみれ汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
アジを三枚に下ろし、身をほぐし、叩く
（アジのたたきが手に入ればこの工程はいらないです。） - 2 ネギ半量を微塵切り、半量を小口ぎりにする
- 3 ネギの微塵切りしたもの、アジのたたき、豆腐、生姜のすり下ろしたもの、酒大さじ1.5、片栗粉、塩小さじ1.5を混ぜてこねる
- 4 お湯を沸騰させ、塩小さじ2、酒大さじ2を入れ、上記3をピンポン玉ぐらいの大きさに丸めて落としていく。
- 5 小松菜を3センチ程度に切り、上記4に入れる。
- 6 具材に火が通ったら火を止める。そこへ小口ぎりにしておいたネギを入れ完成^_^
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
