オクラとズッキーニのジンジャーカレー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて食べやすく切り電子レンジで柔らかく加熱します。オクラも電子レンジでさっと加熱し、食べやすく切ります。ズッキーニは薄切りにします
- 2 玉ねぎはくし形切りにして電子レンジで加熱します。
-
3
水、2、生姜チューブをミキサーにかけます
- 4 鍋に3、じゃがいもを入れ火にかけます。煮たったら火を止めカレールウを加え溶かします
-
5
オクラ、ズッキーニを加えて再び火にかけます。ふつふつしたら出来上がり
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