玉ねぎソースがけサーモンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモン（お刺身用） 180g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 玉ねぎ 2分の1個
- ★ゴマ油 少々
- ★ポン酢 少々
- ★みりん 少々
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにしてポン酢、みりん、ゴマ油と混ぜて玉ねぎソースを作ります。
- 2 サーモンは半分に切って塩、胡椒をして下味をつけます
- 3 フライパンにオリーブ油を熱しサーモンを入れ香ばしく焼き上げます
- 4 3に1をかけたら出来上がり
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